Co je to casein
Kaseinové proteiny se vyznačují dlouhou dobou stravitelnosti. Ta může trvat až 8 hodin, proto se tyto proteiny doporučují užívat hlavně před spánkem, ve kterém nemáte možnost doplnit bílkoviny. Kasein je ovšem vhodné užívat i přes den, a to v dobu, kdy po delší časový úsek nejste schopni příjmout dostačnou porci bílkoviny.