Proteinová jídla: Top 3 recepty z proteinu

Snažíte se zvýšit příjem bílkovin a užíváte často proteinové výrobky a doplňky? Proč nevyzkoušet něco zajímavějšího? V tomto článku si vypíšeme několik skvělých receptů z proteinu, které jsou zdravé, chutné a zábavné. Snažíte se zhubnout a spalovat tuk? Pak budete chtít do svého jídelníčku přidat více bílkovin. Bílkoviny nejen budují svaly, ale také vás zasytí. Dokonce zrychlí váš metabolismus a zvýšení vašeho metabolismu znamená shození právě těch otravných kil! Nejenže dobře chutnají, ale také vám pomohou dosáhnout vašich fitness cílů. 

1. Jaký proteinový nápoj po cvičení je nejlepší?

Banánovo čokoládový proteinový nápoj

Máte chuť na zmrzlinu? Dejte si místo toho proteinový nápoj. Chutná přesně jako čokoládově jemná zmrzlina, ale je mnohem zdravější. Je to proto, že používáte zdravé ingredience jako mražený banán, mléko, tmavý kakaový prášek – a špenát! Příprava tohoto výborného nápoje je velice snadná a také tento proteinový nápoj po cvičení může být vaší skvělou a hlavně rychlou svačinkou. Stačí vložit ingredience do mixéru a poté rozmixujte do hladka. 

Ingredience:

• 2 banány
• banánový protein nebo čokoládový protein (můžete použít i oba naráz)
• pár listů špenátu
• mléko 

Jedna porce obsahuje:

• Kalorie: 146 kcal
• Tuky: 3 g
• Bílkoviny: 4 g
• Sacharidy: 33 g
• Vláknina: 7 g
• Cukr: 13 g

K přípravě hustého nápoje použijte mražený banán i mražený špenát. Pokud používáte mražený špenát, použijte asi 1/4 šálku. Z mraženého špenátu navíc vznikne mnohem hustší nápoj. Nápoj je velmi zdravý a pro vaše tělo prospěšný ! Nebojte se jej vyzkoušet, i když nejste zrovna zkušený kuchař, zvládne jej opravdu každý. 

2. S čím míchat protein?

Ovesná mandlová kaše s kokosem

Už vás nebaví obyčejné ovesné vločky a nevíte s čím míchat protein? Vyzkoušejte tuto výtečnou ovesnou kaši! Je plná mandlí, čokolády a kokosu. Po její konzumaci se možná už nikdy nevrátíte k obyčejným ovesným vločkám, jelikož si ji zaručeně oblíbíte. Navíc příprava tohoto jídla zabere pouhých 5 minut, takže je ideální pro rušná rána. 

Ingredience:

• mini čokoládové chipsy
• loupané mandle
• instantní ovesné vločky
• kokosový protein
• burákové máslo (či jakékoliv máslo dle vašeho výběru)
• 1 vejce

Postup:

1. Smíchejte oves, vodu a bílek dohromady. Nastavte mikrovlnnou troubu na vysoký výkon po dobu 45 sekund a poté míchejte. Poté znovu vložte do mikrovlnné trouby na 45 sekund.
2. Vmíchejte máslo a jakmile je máslo vmícháno, přidejte proteinový prášek a promíchejte.
3. Navrch dejte například strouhaný kokos, mandle či mini čokoládové lupínky a můžete podávat a vychutnat si tuto výbornou kaši! 

Jedna porce obsahuje:

• Kalorie: 560 kcal
• Tuky: 27 g
• Bílkoviny: 38 g
• Sacharidy: 51 g
• Vláknina: 13 g
• Cukr: 19 g

Můžete použít loupané mandle nebo mandle marcona, sekané mandle či krájené mandle. Opravdu se všemi mandlemi je jídlo výborné. 

3. Jaký protein je chuťově nejlepší?

Proteinové kuličky s citronem

Potřebujete svačinu, která nezatíží vaši dietu? Tyto proteinové kuličky s příchutí citronu jsou skvělou volbou. Jedna proteinová kulička obsahuje pouze 41 kalorií. Takže můžete mít dvě, tři nebo čtyři – a přesto si se svým osobním trenérem budete rozumět. Mají citrónovou dortovou chuť, která jistě potěší vaše chuťové pohárky. A co víc, jsou vyrobeny z těch nejvýživnějších surovin, jako je ovesná mouka, chia semínka a med.

Ingredience:

• vanilkový protein 
• ovesná mouka
• chia semínka
• med
• citron
• voda

Postup:

Nyní je čas udělat citronové proteinové kuličky. Nejprve se ujistěte, že jsou všechny ingredience připraveny k použití. Před přípravou proteinových kuliček budete chtít odšťavnit citrony a oloupat je, protože to vám dá tu nejlepší a nejčerstvější chuť.

Jakmile jsou všechny ingredience připraveny, dejte je všechny do velké mísy.

• Nyní je všechny smíchejte dohromady a vytvořte velkou kouli „těsta“. Je to v pořádku, pokud je to trochu lepkavé.
• Chcete, aby byly vlhké a aby proteinové kuličky zůstaly pohromadě. Tato extra vlhkost bude pryč, jakmile kuličky po vytvarování zchladíte.
• Dále začněte tvarovat kuličky. K tvarování můžete použít ruce nebo malou naběračku na sušenky.
• Zde je užitečný tip, pokud jde o tvarování koulí. Pokud je těsto lepkavé, může se vám začít lepit na ruce. Díky tomu bude vytváření proteinových kuliček trochu náročné. Ruce si můžete lehce potřít kuchyňským olejem (skvěle funguje kokosový olej). Takto se vám těsto nebude tolik lepit na ruce.
• Jakmile jsou proteinové kuličky hotové, vložte je na několik hodin do lednice. Toto je důležitý krok!
• Máte hotovo!

Náš tip na chuťově nejlepší protein je tedy vanilkový protein, který si zamilujete díky jeho jedinečné chuti. Vyzkoušejte vanilkový protein i samostatně jako proteinový nápoj či proteinové tyčinky.